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秋風送爽，正是品嚐美食的最佳時節！各位美食愛好者準備好了嗎？我們 Beefar’s 誠意推出年度重磅企劃——秋日燒肉饗宴。講到本次活動的主角，絕對非備受矚目的頂級 松葉蟹 莫屬。想知道我們為大家準備了哪些驚喜嗎？立即為您開箱我們的「秋祭限定 蟹之盛宴 (二人前)」！
松葉蟹 - 秋天時令食材
秋祭限定：原隻北海道熟 松葉蟹 與頂級薩摩牛的完美結合
一直以來，我們 Beefar’s 對於鹿兒島薩摩牛的品質有著極高的堅持。但在這個秋天，我們決定將頂級和牛與奢華海鮮完美結合！「秋祭限定 蟹之盛宴 (二人前)」 ($1,288) 絕對是不容錯過的味蕾享受！
焦點主角：原隻北海道熟 松葉蟹
一上桌絕對會讓您驚豔！極巨 原隻北海道 松葉蟹，蟹肉結實鮮甜、啖啖肉，蟹膏更是極為濃郁。喜愛品嚐蟹鮮的朋友絕對不能錯過這份極致享受！
匠心打造的 松葉蟹 料理與主食
紅松葉蟹棒煙三文魚沙律
清新開胃，為這場盛宴揭開序幕
松葉蟹 刺身-蟹肉蟹膏紫菜卷
飽滿蟹肉搭配濃郁蟹膏與紫菜，層次感極為豐富
紅 松葉蟹 棒蟹膏炒飯
炒至粒粒分明，每一口都充滿濃郁的蟹膏香氣
海鮮蟹肉味噌湯
溫潤暖胃且鮮味十足
極上肉品：頂級薩摩牛與澳洲和牛大集合
來到 Beefar’s，自然少不了我們的招牌靚牛！套餐同時網羅了多款極品肉部位，包括油花分佈均勻的 薩摩牛肋肉、肉味濃郁的 薩摩牛赤肉、每日限定的 是日稀少部位、入口即化的 Yaki-Shabu 牛後腿肉薄切，以及肉汁豐富的 汁燒澳洲和牛西冷牛扒。一口和牛、一口松葉蟹，絕對是人生一大快事！
立即預約，與摯愛共享秋日滋味！
本次推出的「秋祭限定 蟹之盛宴」每日數量限定，若想在這個秋天與家人、伴侶或好友共進晚餐，請把握機會預訂！
講到尖沙咀的高質日本和牛燒肉，不少老饕第一時間都會想起主打產地直送薩摩牛的 Beefar’s。不過，食頂級燒肉不一定要大傷荷包！Beefar’s 將於 2026 年 6 月 1 日起推出全新「夕凪焼肉御膳」晚市套餐，以震撼價 $248/位（兩位起），打破「高質燒肉一定貴」的定律，絕對是今年不容錯過的 尖沙咀高CP燒肉 天花板！
尖沙咀高CP燒肉天花板 ！星期日至四晚市限定 $248 一位
尖沙咀高CP燒肉 「夕凪焼肉御膳 」全攻略：極上和牛與豐富配搭
這份「夕凪焼肉御膳」之所以能稱為 尖沙咀高CP燒肉 的首選，全因其誠意滿滿的菜單編排：
精緻前菜與嚴選小食
煙三文魚和風沙律 & 和風甜蝦枝豆伴小貝柱：清新開胃，為接下來的燒肉盛宴清爽打頭陣。
人氣小食（三選一）：可選香脆的日式蟹籽章魚小丸子、肉汁豐富的日式炸和牛肉丸，或全新推出的麻醬唐揚單骨雞翼。
海鮮味噌湯：暖胃又鮮味。
尖沙咀高CP燒肉 燒肉重頭戲：澳洲和牛與稀少部位
* 澳洲和牛三角腩 & 澳洲和牛西冷薄切：油花分佈完美，入口牛味濃郁，油脂香氣四溢。
* Yaki shabu上等肩胛肉薄切：輕輕一炙，極致滑嫩。
* 是日稀少部位：由大廚每日嚴選，讓你試到平日少見的獨特口感。
* 特選雞腿肉：外皮燒至微焦，內裡保持多汁。
完美句號：日本雪糕任食！
食完熱辣辣的燒肉，套餐更包含「日本雪糕任食」！多款口味讓你無限追加，冰火交融的滋味絕對讓你大呼滿足
尖沙咀高CP燒肉天花板 奢華升級攻略：必加 $98 體驗「4%奇跡之牛」
* 4% 奇跡之牛 極上牛柳燒肉片：極稀有的頂級薩摩牛，油花與肉質達到完美平衡，入口即溶！
* 薩摩和牛西冷粒：肉質厚實多汁，牛脂香氣在口中引爆。
* 燒韓國蠔、是日稀少部位及 Yaki-Shabu 上等牛腰背肉薄切。
平日聚會首選，立即訂座！
無論是與同事大吐苦水、與閨蜜談心，還是情侶約會，Beefar’s 的「夕凪焼肉御膳」都以極高的性價比滿足你的味蕾與荷包。記住，這個 $248 優惠只適用於星期日至四的晚市（兩位起）。
優惠於 6 月 1 日正式推出，尖沙咀店座位有限，一到平日晚市極快爆滿，想搶先體驗這款 尖沙咀高CP燒肉 ，就記得提早訂位啦！
在這個特別的父親節，為爸爸準備一頓精緻的「 父親節大餐2026 」，是Beefar’s獻給每一位父親的溫馨禮物。作為香港薩摩和牛專門餐廳，Beefar’s延續了一貫對頂級食材的堅持，特別推出父親節限定菜單，讓您與父親在溫馨的氛圍中，共享一場味覺與情感的盛宴。
父親節大餐2026 開胃前菜：海膽吞拿魚蓉海苔夾心脆脆
父親節大餐2026 的序幕，由一道創意十足的「海膽吞拿魚蓉海苔夾心脆脆」揭開。這道前菜融合了新鮮海膽的鮮甜、吞拿魚蓉的綿密，以及海苔的香脆，層層遞進的口感，讓爸爸在入口的瞬間，感受到Beefar’s的用心與巧思。
清新沙律：雜果堅果沙律
父親節大餐2026 主菜：父親節限定燒肉拼盤
– 是日薩摩牛腹肉：肥瘦相間，入口即化，帶來濃郁的油香。
– 極上牛舌：厚切牛舌，口感彈牙，搭配特調醬汁，更顯風味。
– 薩摩牛後腿肉：肉質緊實，帶有獨特的嚼勁，適合喜歡有口感的爸爸。
– 薩摩牛日稀少部位：每日限量供應，獨特的部位讓爸爸感受到Beefar’s的珍貴禮遇。
– 壺漬澳洲和牛三角腩條：經過壺漬醃製，肉質更加嫩滑，風味層次豐富。
– 薩摩牛肩胛肉 (薄切)：薄切肩胛肉，快速烤製後，外焦內嫩，口感極佳。
湯品與主食：鰹魚海鮮昆布清湯與炙燒碟魚群邊三文魚籽醋飯
「鰹魚海鮮昆布清湯」為胃袋帶來溫暖，濃郁的海味與昆布的甘甜，讓爸爸在品味的同時，感受到家的溫馨。搭配「炙燒碟魚群邊三文魚籽醋飯」，新鮮碟魚群邊與三文魚籽的組合，讓爸爸在每一口飯中，都能品嚐到海洋的鮮美。
甜點：抹茶蕨餅
最後，以「抹茶蕨餅」為這頓「父親節大餐2026」畫下完美的句點。清爽的抹茶搭配Q彈的蕨餅，甜而不膩，讓爸爸在滿足的味蕾中，感受到Beefar’s對這份节日的敬意與祝福。[
螢光魷魚2026 餐牌
螢光魷魚2026 ｜螢光魷魚蟹膏脆片
螢光魷魚2026 ｜螢光魷魚海膽魚籽盒
結合海膽、魚籽及螢光魷魚三重鮮味，口感豐富，呈現極致海洋風味。
螢光魷魚2026 ｜汁燒螢光魷魚串配柚子鹽
經汁燒後帶微焦香氣，配上清新柚子鹽，令整體味道更為平衡。
螢光魷魚2026 ｜螢光魷魚海鮮茶碗蒸
螢光魷魚2026｜螢光魷魚天婦羅
外層酥脆輕盈，內裡保持嫩滑，突顯食材本身的甘甜。
螢光魷魚2026｜螢光魷魚和牛三文魚籽石鍋飯
結合和牛油香、三文魚籽與螢光魷魚鮮味，石鍋飯帶焦香，層次豐富，為餐牌亮點之一。
「 螢光魷魚2026 」餐牌將螢光魷魚的鮮味由清新至濃郁逐步呈現，令整體餐飲體驗更具層次感，並成功展現螢光魷魚的多樣風味。其中「螢光魷魚海膽魚籽盒」及「螢光魷魚和牛三文魚籽石鍋飯」，無論鮮味層次或口感均令人印象深刻。
期間限定 立即book位
撈起2026 ｜煙三文魚甜蝦刺身撈起
「煙三文魚甜蝦刺身撈起」選用優質煙三文魚與甜蝦刺身作主角，口感柔滑、鮮甜爽彈，一口就感受滿滿節日氣氛。配以三文魚籽、大崎蟹柳、青瓜絲、甘荀絲等多款食材，無論係色香味定象徵意頭都極之豐富。每一次高高撈起，都是將「好運、健康與財富」一齊提升，祝願大家2026年好事連連，撈得風生水起。
撈起2026 ｜驚喜優惠
今年特設加購優惠，凡消費滿 HK$888，即可 加$58 加購一份「煙三文魚甜蝦刺身撈起」。無論係公司春茗、節日聚餐或家庭聚會，都非常適合分享。十款食材即開即食，方便又體面，讓你輕鬆享受節日味道。
情人節2026 前菜：牛油果野菜沙律
情人節2026 前菜：松葉蟹肉海膽剌身盒
來自日本的松葉蟹配上海膽，鮮甜味道交融如戀愛初期的悸動。師傅以分層擺盤手法呈現，每一口都是濃郁海味的奢華享受。
情人節2026 前菜：和牛芝士春卷花
創意料理的代表作。外層香脆金黃，內裡包裹柔嫩和牛與濃郁芝士，如戀人之間的溫度與驚喜。咬開瞬間，芝士流心滲出，滋味濃厚難忘。
情人節2026 前菜：海鮮豆腐清湯
精選北海道昆布與鮮海蝦熬製成高湯，加入嫩滑豆腐及海鮮食材。湯頭清澈卻層次豐富，猶如情感經歷時間洗鍊後的純粹與深意。
情人節2026 靈魂主角：甜甜蜜蜜燒肉盛
Beefar’s的靈魂主角。五款極致美味齊登場——
•是日薩摩牛稀少部位兩款：脂香細膩，入口即化。
•薩摩牛特上西冷扒：肉香濃郁，柔嫩多汁。
•極上牛舌：爽彈嫩滑，香氣滿載。
•蒜香扇貝：海陸融合，鮮香誘人。
• 蜜糖燒汁厚切日本豚腩肉：鹹甜交織，層次豐富。
這份燒肉盛象徵濃情蜜意，無論烤香撲鼻或溫度交融，都讓人感受戀人間最真摯的火花。
薩摩牛肩胛薄切 配 火炙鰈魚群邊飯
主菜延續奢華風味。柔嫩的薩摩牛肩胛與微焦鰈魚邊完美融合，牛香與魚脂香交織，細膩兼具深度，讓整個餐期達致高潮。
朱古力心太軟配心型最中餅
浪漫甜品壓軸登場。入口濃郁的朱古力熔岩象徵甜蜜熱戀，搭配心型最中餅的酥脆口感，為情人節2026的完美夜晚劃上夢幻句號。
立即預約Beefar’s情人節限定套餐，與摯愛共享暖心時刻。2026年的情人節，就讓愛在高級和牛香氣中升溫，幸福滿分！
Openrice限時8折！
聖誕大餐2025 ｜前菜：以精緻創意料理揭開美味序幕
吞拿魚蓉海膽魚籽塔
吞拿魚蓉搭配鮮甜濃郁的海膽和魚籽，層層堆疊成塔型，口感細膩豐富。吞拿魚的鮮味與海膽的濃香交織，魚籽在舌尖輕輕爆開，讓人一口便感受到奢華氣息。
和牛虎蝦芝士春卷
以香濃芝士、嫩滑和牛以及新鮮虎蝦為餡料，裹上酥脆春卷皮，經高溫炸至金黃酥脆。外層酥脆、內裡柔嫩，濃郁的芝士香氣與和牛的油脂香完美結合，每一口都充滿驚喜。
八爪魚蟹籽沙律
聖誕大餐2025 ｜湯品：暖心暖胃，細膩風味
小貝柱海草味噌湯
聖誕大餐2025 ｜聖誕精選燒肉盤：品味極致肉香
聖誕精選燒肉盤 是套餐的核心特色，嚴選多款頂級肉類，讓您每一口都能品嚐到不同的美味層次！
– 薩摩和牛上等牛後腿肉：瘦中帶嫩，肉質細膩，每片肉都散發出迷人的和牛香氣。
– 是日稀少部位：每日限量供應，讓您驚喜發現和牛的不同風味與口感。
– 澳洲和牛西冷薄切：油花層次分明，微微炙烤後香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。
– 極上牛舌：切片厚薄恰到好處，口感彈牙鮮美，帶來細膩的燒肉體驗。
聖誕大餐2025 ｜海鮮創意：松葉蟹棒甲羅燒配薄脆
松葉蟹棒放入甲羅中炭燒，蟹肉鮮甜緊實，蟹膏香濃滑潤，搭配酥脆薄餅，蟹香與酥脆口感交融，為整個套餐增添獨特的海鮮魅力。
聖誕大餐2025 ｜壓軸主食：火炙鰈魚群邊三文魚籽飯
以細膩的鰈魚群邊搭配爆汁的三文魚籽製成，經過火炙處理後散發出迷人的焦香氣息。每一口都蘊含鮮美與炙燒香氣，為整場盛宴畫上完美句號。
甜品：抹茶紅豆芭菲杯
聖誕大餐2025，限量供應，不容錯過！
Beefar’s聖誕節套餐2025 是專為節日而設的頂級饗宴，兩人份售價 $1,080，以高CP值的價格享受豪華的美味盛宴，絕對是不容錯過的聖誕佳節選擇！套餐將於 12月15日 起限量供應，僅限聖誕期間，提早預訂才能確保享用這場夢幻大餐。
立即預約，與摯愛一同在Beefar’s鹿兒島燒肉，感受 聖誕大餐2025 帶來的幸福滋味！
18/12前訂座仲有早鳥85折
想在尖沙咀找一頓既高質又暖胃的涮涮鍋？ 尖沙咀涮涮鍋2025 人氣套餐回歸！享頂級日本豚肉、澳洲和牛及薩摩和牛薄切，搭配壽喜湯或黑蒜豚骨湯底，鮮嫩多汁口感超讚。新鮮配料豐富鍋物，無論豚肉、海鮮或牛肉控，都能在 尖沙咀涮涮鍋 找到暖胃心頭好，完美冬季饗宴！
尖沙咀涮涮鍋2025 ｜多款頂級肉品，涮出極致鮮味
尖沙咀涮涮鍋2025 焦點推介：薩摩和牛
薩摩和牛西冷薄切：稀有部位，油脂分布細緻，帶來極致的牛肉體驗。
雞腿肉・日本豚肉
日本豚腩肉：油脂分佈均勻，入口滑嫩，涮後口感極佳。
雞腿肉：肉質緊實，涮煮後仍保有鮮嫩口感，是經典不敗之選。
澳洲和牛
澳洲和牛頸脊薄切：肉味濃郁細膩，涮後更能品味牛肉的原汁原味。
尖沙咀涮涮鍋2025 ｜湯底選擇，滿足不同口味需求
尖沙咀涮涮鍋套餐提供兩款人氣湯底，讓你的涮涮鍋體驗更加豐富：
黑蒜豚骨湯：濃郁香滑的豚骨湯加入黑蒜提味，湯頭層次豐富，涮煮後更添滋味。
尖沙咀涮涮鍋2025 ｜新鮮配料，豐富你的鍋物體驗
每份涮涮鍋套餐均附上多款新鮮配料，讓你的鍋物更加豐富：
特色配料：油揚、竹輪卷、芋絲、金菇，提升口感層次。
主食選擇：冷凍烏冬搭配日本蛋，讓一餐更具飽足感。
尖沙咀涮涮鍋2025 人氣套餐，結合頂級食材、新鮮配料與多元湯底選擇，不僅是寒冬暖胃的理想選擇，更適合家庭聚餐、朋友聚會或約會時光。每一口都是對食材的尊重與對味蕾的滿足！
如果你是燒肉控，或者正在尋找 尖沙咀晚市燒肉 的新選擇，Beefar’s全新升級的「花火燒肉祭」套餐絕對值得一試！以半價每位$268（2位起）的超值價格（原價$536），享受豐富多樣的晚市燒肉盛宴，加上升級選項，讓每一口都充滿驚喜與滿足感。
尖沙咀晚市燒肉 ｜花火燒肉祭升級登場！
前菜與沙律：
煙三文魚和風沙律
清爽和風沙律搭配煙燻三文魚，酸甜平衡，為味蕾打開燒肉的序章。
蟹膏甜蝦海膽豆腐 (NEW!)
濃郁蟹膏、鮮甜甜蝦與北海道馬糞海膽的完美結合，嫩滑豆腐為底，口感豐富，每一口都讓人驚豔！
「蟹膏甜蝦海膽豆腐」可升級為以下創意料理：
和牛三角腩他他海膽紫菜批（+$68）
紫菜包裹鮮嫩和牛他他與海膽，層次豐富，入口即化。
和牛海膽鱈魚紫菜脆片（+$58）
香脆紫菜與鱈魚結合和牛與海膽，口感多重，極致享受。
尖沙咀晚市燒肉 ｜小食三選一：
日式蟹籽章魚小丸子 (NEW!)
外皮酥脆，內餡濃郁，搭配蟹籽增添鹹鮮口感。
日式炸和牛肉丸
經典款，外酥內嫩，爆滿肉汁，濃香撲鼻。
唐揚單骨雞翼 (NEW!)
酥脆雞翼帶骨但好啖，鮮嫩多汁，日式唐揚風味讓人食指大動。
湯品：海鮮味噌湯
鮮甜濃郁的湯底結合豐富海鮮，暖心暖胃，為燒肉環節做好準備。
尖沙咀晚市燒肉 ｜套餐焦點：燒肉拼盤
燒肉是整個套餐的重頭戲，豐富的拼盤組合滿足不同口味需求：
雞腿肉
鮮嫩多汁，香蒜鹽調味，燒至金黃焦香。
澳洲和牛三角腩
油脂分布均勻，入口即化的極致享受。
角切澳洲和牛西冷扒 (NEW)
厚切牛西冷，肉香濃郁，口感紮實。
薩摩和牛是日稀少部位
稀有部位的獨特口感與濃郁牛香，讓每一口都充滿驚喜。
Yaki-Shabu 上等牛後腿肉薄切
柔嫩薄切牛肉，燒至微焦即是最佳狀態。
燒肉拼盤升級選項（+$68）
想加碼享受更高級的燒肉體驗？燒肉拼盤可升級為以下選項：
燒韓國蠔
鮮美多汁，帶來海洋的濃郁氣息。
4% 奇跡之牛 極上牛柳燒肉片
稀有的4%奇跡牛，細膩肉質與豐富油脂，入口即化。
薩摩和牛西冷粒
切成小粒的西冷牛肉，焦香與肉汁完美平衡。
薩摩和牛是日稀少部位
珍貴稀少部分，體驗最高級的牛肉香味。
Yaki-Shabu 上等牛腰背肉薄切
細緻的牛腰背肉片，柔嫩鮮香，讓人回味無窮。
甜品：日本雪糕任食
多款口味雪糕無限享用，完美為燒肉盛宴劃下甜美句點！
無論是日式小食還是高級燒肉，Beefar’s的「花火燒肉祭」套餐都能滿足你的味蕾。快來尖沙咀，享受這場融合創意與高品質的燒肉盛宴吧！
星期日至四晚市限定
如果你正在尋找 尖沙咀午市燒肉 的最佳選擇，不妨來試試Beefar’s全新推出的2人午市限定套餐！這次的菜單設計不但豐富多樣，還結合了高品質的食材與創意料理，無論你是燒肉愛好者還是想在午餐時間來一頓豐富的美食之旅，這個套餐都會讓你滿意而歸。
尖沙咀午市燒肉 ｜全新2人套餐登場
前菜與湯品：
薩摩紫菜沙律
清爽開胃，結合薩摩特選的紫菜與鮮嫩蔬菜，為整頓午餐打開味蕾。
明太子醬蟹籽豆腐
滑嫩豆腐搭配濃郁明太子醬，再加上蟹籽的鮮香，這道前菜絕對是午餐的亮點之一。
蜆肉味噌湯
暖心暖胃的味噌湯融合鮮甜蜆肉，每一口都充滿溫暖與鮮味。
炸物任選兩款（可重覆選擇）
日式炸和牛肉丸
外酥內嫩的和牛肉丸，一口咬下爆滿肉汁，香味四溢，令人欲罷不能。
唐揚炸雞
日式經典炸雞，外皮金黃酥脆，內裡多汁鮮嫩，配上一點檸檬汁更添風味。
尖沙咀午市燒肉 ｜焦點其之一：燒肉拼盤
薩摩和牛腹肉
脂香豐富但不膩口，入口即化的極致口感，是高級燒肉的代表作。
薩摩和牛貝肉身（稀少部位）
每隻牛只有少量的珍貴部位，肉質緊實且帶有濃郁牛香，燒至微焦更是令人垂涎。
澳洲和三角腩
完美油脂分布，紋理細膩，燒至五分熟即可感受到入口即化的效果。
香蒜鹽蔥醬雞腿肉
用特製香蒜鹽蔥醬調味的雞腿肉，燒至金黃焦香，肉質鮮嫩又多汁。
鹽味香蔥牛舌薄燒
薄切牛舌搭配鹽味調味與香蔥，燒至微焦時香氣撲鼻，令人一試難忘。
尖沙咀午市燒肉 ｜焦點其之二：日本雪糕任食！
多款口味雪糕無限享用，完美為燒肉盛宴劃下甜美句點！
立即預訂，體驗 尖沙咀午市燒肉 的升級奢華享受！
