最新消息
螢光魷魚2026 餐牌
螢光魷魚2026 ｜螢光魷魚蟹膏脆片
螢光魷魚2026 ｜螢光魷魚海膽魚籽盒
結合海膽、魚籽及螢光魷魚三重鮮味，口感豐富，呈現極致海洋風味。
螢光魷魚2026 ｜汁燒螢光魷魚串配柚子鹽
經汁燒後帶微焦香氣，配上清新柚子鹽，令整體味道更為平衡。
螢光魷魚2026 ｜螢光魷魚海鮮茶碗蒸
螢光魷魚2026｜螢光魷魚天婦羅
外層酥脆輕盈，內裡保持嫩滑，突顯食材本身的甘甜。
螢光魷魚2026｜螢光魷魚和牛三文魚籽石鍋飯
結合和牛油香、三文魚籽與螢光魷魚鮮味，石鍋飯帶焦香，層次豐富，為餐牌亮點之一。
「 螢光魷魚2026 」餐牌將螢光魷魚的鮮味由清新至濃郁逐步呈現，令整體餐飲體驗更具層次感，並成功展現螢光魷魚的多樣風味。其中「螢光魷魚海膽魚籽盒」及「螢光魷魚和牛三文魚籽石鍋飯」，無論鮮味層次或口感均令人印象深刻。
期間限定 立即book位
撈起2026 ｜煙三文魚甜蝦刺身撈起
「煙三文魚甜蝦刺身撈起」選用優質煙三文魚與甜蝦刺身作主角，口感柔滑、鮮甜爽彈，一口就感受滿滿節日氣氛。配以三文魚籽、大崎蟹柳、青瓜絲、甘荀絲等多款食材，無論係色香味定象徵意頭都極之豐富。每一次高高撈起，都是將「好運、健康與財富」一齊提升，祝願大家2026年好事連連，撈得風生水起。
撈起2026 ｜驚喜優惠
今年特設加購優惠，凡消費滿 HK$888，即可 加$58 加購一份「煙三文魚甜蝦刺身撈起」。無論係公司春茗、節日聚餐或家庭聚會，都非常適合分享。十款食材即開即食，方便又體面，讓你輕鬆享受節日味道。
情人節2026 前菜：牛油果野菜沙律
情人節2026 前菜：松葉蟹肉海膽剌身盒
來自日本的松葉蟹配上海膽，鮮甜味道交融如戀愛初期的悸動。師傅以分層擺盤手法呈現，每一口都是濃郁海味的奢華享受。
情人節2026 前菜：和牛芝士春卷花
創意料理的代表作。外層香脆金黃，內裡包裹柔嫩和牛與濃郁芝士，如戀人之間的溫度與驚喜。咬開瞬間，芝士流心滲出，滋味濃厚難忘。
情人節2026 前菜：海鮮豆腐清湯
精選北海道昆布與鮮海蝦熬製成高湯，加入嫩滑豆腐及海鮮食材。湯頭清澈卻層次豐富，猶如情感經歷時間洗鍊後的純粹與深意。
情人節2026 靈魂主角：甜甜蜜蜜燒肉盛
Beefar’s的靈魂主角。五款極致美味齊登場——
•是日薩摩牛稀少部位兩款：脂香細膩，入口即化。
•薩摩牛特上西冷扒：肉香濃郁，柔嫩多汁。
•極上牛舌：爽彈嫩滑，香氣滿載。
•蒜香扇貝：海陸融合，鮮香誘人。
• 蜜糖燒汁厚切日本豚腩肉：鹹甜交織，層次豐富。
這份燒肉盛象徵濃情蜜意，無論烤香撲鼻或溫度交融，都讓人感受戀人間最真摯的火花。
薩摩牛肩胛薄切 配 火炙鰈魚群邊飯
主菜延續奢華風味。柔嫩的薩摩牛肩胛與微焦鰈魚邊完美融合，牛香與魚脂香交織，細膩兼具深度，讓整個餐期達致高潮。
朱古力心太軟配心型最中餅
浪漫甜品壓軸登場。入口濃郁的朱古力熔岩象徵甜蜜熱戀，搭配心型最中餅的酥脆口感，為情人節2026的完美夜晚劃上夢幻句號。
立即預約Beefar’s情人節限定套餐，與摯愛共享暖心時刻。2026年的情人節，就讓愛在高級和牛香氣中升溫，幸福滿分！
Openrice限時8折！
聖誕大餐2025 ｜前菜：以精緻創意料理揭開美味序幕
吞拿魚蓉海膽魚籽塔
吞拿魚蓉搭配鮮甜濃郁的海膽和魚籽，層層堆疊成塔型，口感細膩豐富。吞拿魚的鮮味與海膽的濃香交織，魚籽在舌尖輕輕爆開，讓人一口便感受到奢華氣息。
和牛虎蝦芝士春卷
以香濃芝士、嫩滑和牛以及新鮮虎蝦為餡料，裹上酥脆春卷皮，經高溫炸至金黃酥脆。外層酥脆、內裡柔嫩，濃郁的芝士香氣與和牛的油脂香完美結合，每一口都充滿驚喜。
八爪魚蟹籽沙律
聖誕大餐2025 ｜湯品：暖心暖胃，細膩風味
小貝柱海草味噌湯
聖誕大餐2025 ｜聖誕精選燒肉盤：品味極致肉香
聖誕精選燒肉盤 是套餐的核心特色，嚴選多款頂級肉類，讓您每一口都能品嚐到不同的美味層次！
– 薩摩和牛上等牛後腿肉：瘦中帶嫩，肉質細膩，每片肉都散發出迷人的和牛香氣。
– 是日稀少部位：每日限量供應，讓您驚喜發現和牛的不同風味與口感。
– 澳洲和牛西冷薄切：油花層次分明，微微炙烤後香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。
– 極上牛舌：切片厚薄恰到好處，口感彈牙鮮美，帶來細膩的燒肉體驗。
聖誕大餐2025 ｜海鮮創意：松葉蟹棒甲羅燒配薄脆
松葉蟹棒放入甲羅中炭燒，蟹肉鮮甜緊實，蟹膏香濃滑潤，搭配酥脆薄餅，蟹香與酥脆口感交融，為整個套餐增添獨特的海鮮魅力。
聖誕大餐2025 ｜壓軸主食：火炙鰈魚群邊三文魚籽飯
以細膩的鰈魚群邊搭配爆汁的三文魚籽製成，經過火炙處理後散發出迷人的焦香氣息。每一口都蘊含鮮美與炙燒香氣，為整場盛宴畫上完美句號。
甜品：抹茶紅豆芭菲杯
聖誕大餐2025，限量供應，不容錯過！
Beefar’s聖誕節套餐2025 是專為節日而設的頂級饗宴，兩人份售價 $1,080，以高CP值的價格享受豪華的美味盛宴，絕對是不容錯過的聖誕佳節選擇！套餐將於 12月15日 起限量供應，僅限聖誕期間，提早預訂才能確保享用這場夢幻大餐。
立即預約，與摯愛一同在Beefar’s鹿兒島燒肉，感受 聖誕大餐2025 帶來的幸福滋味！
18/12前訂座仲有早鳥85折
想在尖沙咀找一頓既高質又暖胃的涮涮鍋？ 尖沙咀涮涮鍋2025 人氣套餐回歸！享頂級日本豚肉、澳洲和牛及薩摩和牛薄切，搭配壽喜湯或黑蒜豚骨湯底，鮮嫩多汁口感超讚。新鮮配料豐富鍋物，無論豚肉、海鮮或牛肉控，都能在 尖沙咀涮涮鍋 找到暖胃心頭好，完美冬季饗宴！
尖沙咀涮涮鍋2025 ｜多款頂級肉品，涮出極致鮮味
尖沙咀涮涮鍋2025 焦點推介：薩摩和牛
薩摩和牛西冷薄切：稀有部位，油脂分布細緻，帶來極致的牛肉體驗。
雞腿肉・日本豚肉
日本豚腩肉：油脂分佈均勻，入口滑嫩，涮後口感極佳。
雞腿肉：肉質緊實，涮煮後仍保有鮮嫩口感，是經典不敗之選。
澳洲和牛
澳洲和牛頸脊薄切：肉味濃郁細膩，涮後更能品味牛肉的原汁原味。
尖沙咀涮涮鍋2025 ｜湯底選擇，滿足不同口味需求
尖沙咀涮涮鍋套餐提供兩款人氣湯底，讓你的涮涮鍋體驗更加豐富：
黑蒜豚骨湯：濃郁香滑的豚骨湯加入黑蒜提味，湯頭層次豐富，涮煮後更添滋味。
尖沙咀涮涮鍋2025 ｜新鮮配料，豐富你的鍋物體驗
每份涮涮鍋套餐均附上多款新鮮配料，讓你的鍋物更加豐富：
特色配料：油揚、竹輪卷、芋絲、金菇，提升口感層次。
主食選擇：冷凍烏冬搭配日本蛋，讓一餐更具飽足感。
尖沙咀涮涮鍋2025 人氣套餐，結合頂級食材、新鮮配料與多元湯底選擇，不僅是寒冬暖胃的理想選擇，更適合家庭聚餐、朋友聚會或約會時光。每一口都是對食材的尊重與對味蕾的滿足！
如果你是燒肉控，或者正在尋找 尖沙咀晚市燒肉 的新選擇，Beefar’s全新升級的「花火燒肉祭」套餐絕對值得一試！以半價每位$268（2位起）的超值價格（原價$536），享受豐富多樣的晚市燒肉盛宴，加上升級選項，讓每一口都充滿驚喜與滿足感。
尖沙咀晚市燒肉 ｜花火燒肉祭升級登場！
前菜與沙律：
煙三文魚和風沙律
清爽和風沙律搭配煙燻三文魚，酸甜平衡，為味蕾打開燒肉的序章。
蟹膏甜蝦海膽豆腐 (NEW!)
濃郁蟹膏、鮮甜甜蝦與北海道馬糞海膽的完美結合，嫩滑豆腐為底，口感豐富，每一口都讓人驚豔！
「蟹膏甜蝦海膽豆腐」可升級為以下創意料理：
和牛三角腩他他海膽紫菜批（+$68）
紫菜包裹鮮嫩和牛他他與海膽，層次豐富，入口即化。
和牛海膽鱈魚紫菜脆片（+$58）
香脆紫菜與鱈魚結合和牛與海膽，口感多重，極致享受。
尖沙咀晚市燒肉 ｜小食三選一：
日式蟹籽章魚小丸子 (NEW!)
外皮酥脆，內餡濃郁，搭配蟹籽增添鹹鮮口感。
日式炸和牛肉丸
經典款，外酥內嫩，爆滿肉汁，濃香撲鼻。
唐揚單骨雞翼 (NEW!)
酥脆雞翼帶骨但好啖，鮮嫩多汁，日式唐揚風味讓人食指大動。
湯品：海鮮味噌湯
鮮甜濃郁的湯底結合豐富海鮮，暖心暖胃，為燒肉環節做好準備。
尖沙咀晚市燒肉 ｜套餐焦點：燒肉拼盤
燒肉是整個套餐的重頭戲，豐富的拼盤組合滿足不同口味需求：
雞腿肉
鮮嫩多汁，香蒜鹽調味，燒至金黃焦香。
澳洲和牛三角腩
油脂分布均勻，入口即化的極致享受。
角切澳洲和牛西冷扒 (NEW)
厚切牛西冷，肉香濃郁，口感紮實。
薩摩和牛是日稀少部位
稀有部位的獨特口感與濃郁牛香，讓每一口都充滿驚喜。
Yaki-Shabu 上等牛後腿肉薄切
柔嫩薄切牛肉，燒至微焦即是最佳狀態。
燒肉拼盤升級選項（+$68）
想加碼享受更高級的燒肉體驗？燒肉拼盤可升級為以下選項：
燒韓國蠔
鮮美多汁，帶來海洋的濃郁氣息。
4% 奇跡之牛 極上牛柳燒肉片
稀有的4%奇跡牛，細膩肉質與豐富油脂，入口即化。
薩摩和牛西冷粒
切成小粒的西冷牛肉，焦香與肉汁完美平衡。
薩摩和牛是日稀少部位
珍貴稀少部分，體驗最高級的牛肉香味。
Yaki-Shabu 上等牛腰背肉薄切
細緻的牛腰背肉片，柔嫩鮮香，讓人回味無窮。
甜品：日本雪糕任食
多款口味雪糕無限享用，完美為燒肉盛宴劃下甜美句點！
無論是日式小食還是高級燒肉，Beefar’s的「花火燒肉祭」套餐都能滿足你的味蕾。快來尖沙咀，享受這場融合創意與高品質的燒肉盛宴吧！
星期日至四晚市限定
如果你正在尋找 尖沙咀午市燒肉 的最佳選擇，不妨來試試Beefar’s全新推出的2人午市限定套餐！這次的菜單設計不但豐富多樣，還結合了高品質的食材與創意料理，無論你是燒肉愛好者還是想在午餐時間來一頓豐富的美食之旅，這個套餐都會讓你滿意而歸。
尖沙咀午市燒肉 ｜全新2人套餐登場
前菜與湯品：
薩摩紫菜沙律
清爽開胃，結合薩摩特選的紫菜與鮮嫩蔬菜，為整頓午餐打開味蕾。
明太子醬蟹籽豆腐
滑嫩豆腐搭配濃郁明太子醬，再加上蟹籽的鮮香，這道前菜絕對是午餐的亮點之一。
蜆肉味噌湯
暖心暖胃的味噌湯融合鮮甜蜆肉，每一口都充滿溫暖與鮮味。
炸物任選兩款（可重覆選擇）
日式炸和牛肉丸
外酥內嫩的和牛肉丸，一口咬下爆滿肉汁，香味四溢，令人欲罷不能。
唐揚炸雞
日式經典炸雞，外皮金黃酥脆，內裡多汁鮮嫩，配上一點檸檬汁更添風味。
尖沙咀午市燒肉 ｜焦點其之一：燒肉拼盤
薩摩和牛腹肉
脂香豐富但不膩口，入口即化的極致口感，是高級燒肉的代表作。
薩摩和牛貝肉身（稀少部位）
每隻牛只有少量的珍貴部位，肉質緊實且帶有濃郁牛香，燒至微焦更是令人垂涎。
澳洲和三角腩
完美油脂分布，紋理細膩，燒至五分熟即可感受到入口即化的效果。
香蒜鹽蔥醬雞腿肉
用特製香蒜鹽蔥醬調味的雞腿肉，燒至金黃焦香，肉質鮮嫩又多汁。
鹽味香蔥牛舌薄燒
薄切牛舌搭配鹽味調味與香蔥，燒至微焦時香氣撲鼻，令人一試難忘。
尖沙咀午市燒肉 ｜焦點其之二：日本雪糕任食！
多款口味雪糕無限享用，完美為燒肉盛宴劃下甜美句點！
立即預訂，體驗 尖沙咀午市燒肉 的升級奢華享受！
10月燒肉優惠 2025！燒肉迷們千萬不要錯過 Beefar’s 秋日燒肉饗宴！我們特別推出期間限定的 秋祭限定蟹之盛宴（二人前），結合了松葉蟹的鮮甜與頂級和牛的濃郁，打造出一場豪華的日式燒肉盛宴，讓您與親朋好友共享秋日的美味時光！
10月燒肉優惠 ｜期間限定7折！
超人氣延長！
為了讓更多顧客體驗到這次的秋日饗宴，Beefar’s 特別推出 10月燒肉優惠。好多謝大家支持快閃7折，大家的聲音，我哋聽到！蟹之盛宴 (二人前)7折延長！！經Openrice預訂 秋祭限定蟹之盛宴（二人前），整個秋祭繼續7折，可以用天花板CP值享受鮮味深秋！
10月燒肉優惠 ｜秋祭限定蟹之盛宴（二人前）完整菜單
這次的限定套餐以松葉蟹為主角，搭配稀有的薩摩牛與澳洲和牛，融合多種創新料理手法，讓您品味秋天的豐富滋味。以下是完整的菜單內容：
松葉蟹棒煙三文魚沙律
以松葉蟹棒與煙三文魚製成的沙律，清新爽口，為盛宴揭開序幕。
唐揚炸蟹牛油果蟹肉他他最中餅
酥脆的唐揚炸蟹與濃郁的牛油果蟹肉他他搭配最中餅，創意十足，層次豐富。
蟹肉海鮮味噌湯
香濃的味噌湯加入鮮美的蟹肉與海鮮，暖心暖胃。
松葉蟹肉北海道帶子甲羅燒
甲羅燒將松葉蟹膏與北海道帶子的鮮甜濃縮於一處，香氣撲鼻。
松葉蟹棒蟹膏炒飯
蟹棒與蟹膏結合的香氣炒飯，讓人一口接一口，為盛宴劃上圓滿句點。
星級燒肉拼盤
薩摩牛是日稀少部位
每天限量供應的稀少牛肉部位，稀有且極具口感，讓您一試難忘。
澳洲和牛貝肉身
澳洲和牛貝肉身細嫩多汁，經過燒烤後更能展現其鮮美肉香。
薩摩牛特上牛柳粒
精選牛柳粒，嫩滑的肉質入口即化，極其滿足。
極上牛舌
燒肉的經典之選，牛舌的嚼勁與燒烤香氣完美結合。
秘制醬汁角切澳洲和牛橫膈膜扒
使用特調醬汁醃製，橫膈膜部位肉質緊實，風味濃郁。
Yaki-shabu 薩摩牛三筋肉薄切
薄切薩摩牛三筋肉，輕燒即食，肉質鮮嫩，入口即化。
西班牙朱古力油條配是日雪糕
酥脆的朱古力油條搭配每日精選雪糕，甜而不膩，為餐後畫上完美句點。
10月燒肉優惠 ，不容錯過！
10月燒肉優惠 正在熱烈進行中，立即預訂，和家人朋友一起享受 Beefar’s 秋日燒肉饗宴 的頂級美味吧！
父親節優惠 3天前預訂85折！
Beefar’s餐廳為即將到來的父親節帶來了一份特別的心意 – 父親節優惠 燒肉套餐，專為您和摯愛的父親精心準備。這份限時供應的套餐將於6月9日至6月22日期間供應，只需提前三天預訂座位，即可享受85折 父親節優惠 。Beefar’s餐廳將為您和您的父親打造一場美味的盛宴，讓這個特別的日子充滿溫馨和美好。
-不可與其他優惠同時使用。
-加一服務費按原價計算。
-數量有限，送完即止
-如有任何爭議，Beefar’s 保留最終決定權。
主菜燒肉拼盤結合了澳洲和牛、北海道黑豚肉、上等牛舌、薩摩牛後腿肉等多種精選肉品，讓您在烤肉的過程中享受不同口感的樂趣。海鮮味噌湯和Yaki-Shabu上等牛後腿為這份套餐增添了豐富的層次和風味。
在這個特別的節日，請提前預訂座位，不要錯過享受85折 父親節優惠 的機會。Beefar’s餐廳誠摯地邀請您和親愛的父親一同前來，共同享受這份豐盛的父親節燒肉套餐，共度一個溫馨難忘的父親節。祝您和您的父親度過一個幸福美好的節日！
