【冬日限定】冬之牛柳
今個冬天～Beefar’s帶俾你一個好稀有嘅部位 – 牛柳
牛柳 係咩嚟呢？
牛柳 係牛最稀有嘅部位之一，每隻牛只有3%屬於 牛柳，真係佢極罕有。
牛柳位於西冷下方，係幾乎唔運動嘅肌肉，肉質軟嫩絲滑，油脂只有一般肌肉嘅一半，極之適合燒肉。
今個冬天Beefar’s特別推出兩款牛柳菜式，嚐盡呢個稀少部位嘅不同感覺！
冬日限定，即刻book位
牛柳 二點盛 $398
牛柳片 4片（20g)、牛柳粒 4片（20g)
箱押火炙 牛柳 壽司 (4件) $188
